Community
Sprache auswählen
Tour hierher planen
Restaurant

El Molin

Restaurant · Val di Fiemme · 998 m
Verantwortlich für diesen Inhalt
VisitTrentino Verifizierter Partner 
  • Trentino Food
    /
  • /
  • /

Einst ausschlaggebend für das Überleben der Talgemeinde ist die ehemalige Mühle heute ein renommiertes und bekanntes Restaurant, dessen Geschichte und kulinarische Wurzeln bewusst betont werden. Dem Küchenchef und Besitzer des Restaurants Alessandro Gilmozzi ist es gelungen, dank seines Instinktes, seiner Erfahrung und Phantasie, Tradition und Moderne geschickt in Einklang zu bringen; so entstehen seine originellen Kreationen, die in drei Menüs erfasst werden: „Klassiker", „Moderne" und „Essenzen". Schon während wir die charakteristischen Düfte aus der Küche wahrnehmen, beginnen wir von diesen außergewöhnlichen Gerichten zu träumen, wie dem Hirsch-Tartar mit Seeigelfleisch, Bronte-Pistazien und Distelöl, oder der mit „Polenta concia" (der Polenta wird zu Ende der Zubereitung Käse und flüssige Butter untergemengt) und sautierten Steinpilzen gefüllte Buchweizentäschchen... Um den Gast zu verwöhnen, ergänzen und bereichern Käse, Süßspeisen, Crème Brûlée und ein reicher Weinkeller (mit 800 erlesenen Weinsorten) die Menüs, selbstverständlich immer im Zeichen der Kreativität.
Der durchschnittliche Preis beträgt 70/75 Euro.

Koordinaten

DD
46.291601, 11.459780
GMS
46°17'29.8"N 11°27'35.2"E
UTM
32T 689461 5129387
w3w 
///fotografieren.moleküle.ebene
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

Empfehlungen in der Nähe

Rennrad · Val di Fiemme
Latemar Tour
empfohlene Tour Schwierigkeit mittel
Strecke 73 km
Dauer 6:00 h
Aufstieg 1.910 hm
Abstieg 1.895 hm

von Staff Outdoor Val di Fiemme,   APT - Val di Fiemme
empfohlene Tour Schwierigkeit mittel
Strecke 22,4 km
Dauer 2:45 h
Aufstieg 660 hm
Abstieg 660 hm

Mäßig einfacher und relativ kurzer Weg, der zur Entdeckung des unteren Teil von Val di Fiemme führt. Fast am Ende geniessen Sie den Halt am ...

von Staff Outdoor Val di Fiemme,   APT - Val di Fiemme
Radfahren · Val di Fiemme
Easy Bike Ring - blau
empfohlene Tour Schwierigkeit leicht
Strecke 12,2 km
Dauer 1:30 h
Aufstieg 221 hm
Abstieg 221 hm

Von den fünf Easy Bike Ringen, ist diese Strecke die anspruchsvollste. Sie verbindet die Orte Cavalese mit der Gemeinde Molina und Castello di Fiemme.

von Staff Outdoor Val di Fiemme ND,   APT - Val di Fiemme
Radfahren · Val di Fiemme
Easy Bike Ring - Blau Bis
empfohlene Tour Schwierigkeit leicht
Strecke 11 km
Dauer 1:15 h
Aufstieg 241 hm
Abstieg 241 hm

Die Rundfahrt verbindet Cavalese mit der Fraktion Masi di Cavalese.

von Staff Outdoor Val di Fiemme ND,   APT - Val di Fiemme
empfohlene Tour Schwierigkeit mittel
Strecke 25,8 km
Dauer 3:00 h
Aufstieg 600 hm
Abstieg 541 hm

Panoramische Route, die durch breite Wiesen und Waldwege durch die Dörfer Le Ville - Daiano, Castello di Fiemme und Cavalese führt.

von Staff Outdoor Val di Fiemme,   APT - Val di Fiemme
empfohlene Tour Schwierigkeit leicht
Strecke 2,7 km
Dauer 1:00 h
Aufstieg 100 hm
Abstieg 100 hm

Entspannender Spaziergang im schönen Park von Cavalese mit seinen uralten Linden und zahlreichen SItzbänken, die zum Verweilen einladen.

1
von Staff Outdoor Val di Fiemme,   APT - Val di Fiemme
empfohlene Tour Schwierigkeit leicht
Strecke 2,7 km
Dauer 2:00 h
Aufstieg 100 hm
Abstieg 100 hm

Entspannender Spaziergang im Cavalese Park, wo einige Holzbänke Sie einladen, den Panoramablick über das Tal zu genießen.

von Staff Outdoor Val di Fiemme ND,   APT - Val di Fiemme
Schwierigkeit schwer
Strecke 10 km
Dauer 1:00 h
Aufstieg 796 hm
Abstieg 0 hm

von Staff Outdoor Val di Fiemme,   APT - Val di Fiemme

Alle auf der Karte anzeigen

El Molin

Telefon +390462340074 Fax +390462231312
  • Inhalte
  • Bilder einblenden Bilder ausblenden
Funktionen
2D 3D
Karten und Wege
  • 8 Touren in der Umgebung